旅游消费者行为学是旅游管理专业中一门融基础理论性和实践性为一体的学科，是旅游管理专业学生走向旅游相关工作岗位的重要基础。旅游消费者行为学以运用社会心理学、发展心理学、消费者行为学、营销学、社会学和人类学等学科理论来促进对旅游消费者动机、感知、认知、情绪、态度、决策、体验、满意度、忠诚度的理解以及旅游目的地企业和政府部门的市场营销和管理为宗旨。
旅游消费者行为学是旅游管理专业的一门基础性的专业必修课程，是教育部指定的旅游管理专业四大核心课程之一。课程的总目标是加深学生对旅游消费者行为基本规律的理解与领会，了解旅游消费者决策的基本模式与过程，掌握影响旅游消费者消费心理的因素；能对旅游消费者心理和行为做出一定的预测，掌握如何利用营销工具影响旅游消费者消费心理和行为，培养旅游实践中制定旅游消费者的管理策略和营销策略能力；融合整体知识观，整体能力观以及旅游从业者的职业道德观和价值观，提升学生的政治认同、道德修养、家国情怀等综合素质，达到市场营销及相关岗位对从业人员的技能与职业的要求。
