该课程主要内容包括：食物的消化吸收过程、各营养素在人体健康中的功能及食物来源、不同食物的营养特点、不同年龄阶段的营养需求以及常见慢性疾病的饮食防控策略。
通过学习，摆正膳食观念，我们能够给予自己及周围人合理的膳食建议；能够不被虚假食品广告蒙蔽，科学分析你手中的食品；在“懒宅经济”的推动下，你的营养想法也许会创造出更多营养健康的食品。
这里是学习平台，也是我们大家隔空对话的场地。我们可以一起探讨热点饮食话题、推敲传统饮食习俗、揭发饮食虚假讯息、改良创新现代食品，解惑你的的饮食营养疑问......
（注：课程中引用的视频短片和图片来源于网络，仅供教学使用，不应用于商业及其他）
