《幼儿行为观察与指导》是学前教育专业核心课程，旨在培养学生会观察、能评价、善指导的职业能力以及悉心发现幼儿、倾心解读幼儿、全心支持幼儿的职业道德，厚植学生教育情怀,涵养学生师者匠心。
本课程以“立德树人”为根本任务，依据国家高等职业学校学前教育专业教学标准和学前教育专业师范生教师职业能力标准，把幼儿园典型工作任务转换为学习任务，课程内容与行业标准对接、教学过程与工作过程对接，融入幼儿园教师资格证、全国职业院校技能大赛“学前教育专业教育技能”赛项部分考评标准，深挖思政教育元素，熔炼思政教育主线，培养掌握基本教育理论，能根据幼儿的表现和需要，给予适宜的指导的高素质技术技能人才。
