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XuetangX

美食家的健康修养

Chengdu Normal University via XuetangX

Overview

为提高全民健康素养,本课程主要介绍与健康息息相关的生物学、运动学、营养学、医学基础知识和三种典型慢性病(肥胖、高脂血症、糖尿病)的评估与调养。将这些基础知识与疾病的预防及改善结合起来,解决实际的健康问题,收获健康快乐的人生。

授课特色:

1、讲解深入浅出:结合经典案例,科技前沿,对基础知识进行深入浅出的讲解,便于理解与掌握。
   2、展示有趣生动:视频展示,课后补充资料等多种手段增强了课程的趣味性,科学性与趣味性兼备。
   3、提升健康理念:从生物学、运动学、营养学、医学四个维度全面提升健康理念,

重视实操性效果 :手把手教你精准计算自身能量需求、灵活选择食材种类比例数量、合理安排运动类型时长、开展疾病预防及改善,重视落地效果,实操性强。


Syllabus

  • 第一章 美食家的生物学修养
    • 1.1 饮食中的健康危机
    • 1.2 食物的奇幻旅程
    • 1.3 喧闹的微生物世界
  • 第二章 美食家的运动学修养
    • 2.1 运动健身的原理
    • 2.2 自我保健的运动方案
    • 2.3 运动安全管理
  • 第三章 美食家的营养学修养
    • 3.1 用来吹的保健品
    • 3.2 吃出幸福感
    • 3.3 维生素和家常菜
    • 3.4 脂肪的那些事
    • 3.5 有关癌症的吃喝
  • 第四章 常见疾病的健康管理
    • 4.1 教你如何科学减脂
    • 4.2 无声的杀手高脂血症
    • 4.3 拒绝成为“小糖人”
  • 期末考试

    Taught by

    Lin Du, Fang Wang, and Shuo Zhang

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