中国茶与中医健康

茶，是一种起源于中国而闻名于世界的饮料。在爱茶人眼中，茶外形靓丽，颜色丰富，香气馥郁，滋味甘爽。其有益身心之用途甚广，以至于有“茶为百药之长”之说。以茶养生，一方面指物质层面上，借助茶的内含物进行身心健康促进；另一方面指精神层面上，借助茶事活动进行身心健康促进。林语堂曾有名句“只要有一支茶壶，中国人到哪都是快乐的”。但对于茶人更倾向于御风而行一箪食，一瓢饮，在陋巷。人不堪其忧，回也不改其乐，不假于物，超然物外的快乐。茶的养生作用涵盖了饮食养生，精神养生，社交养生，雅趣养生等多种中医养生技法范畴。每一次冲泡都是一场视觉嗅觉味觉听觉的盛宴。中国人历来重视内视，内修，行有不得，反求诸己。中国茶道以茶观身，以茶修身，以茶观心，以茶修心。崇尚精行俭德，正清和雅。茶叶虽经水火之历练，仍能满身芬芳，保持自信活出生命的圆满，正式马斯洛需求的最高层-实现自我价值。故而以茶养生，形神同调，身心俱养。以茶汤养身，以品茶养心。学习以茶养生，应当具有一定的中医学理论基础，掌握一定中医养生技法，了解自己的体质与五脏情况，明白养生方向，了解逐日逐月逐年的阴阳变化，了解外界信息对自己的影响。因人因地因时运用中医养生技法达到促进健康的目的。从中医养生学角度来讲中医茶饮养生学，是将茶学与中医基础理论，中医诊断学，中医养生学，中医养生方法技术学，中医体质养生学，中医四时养生学，中医情志养生学等串联在一起的学科，我们尽量在二十四节气安排饮茶知识直播学习，引导大家将课程中学到的知识运用于实践，锻炼以茶养生的技能。运用虚拟仿真技术引领大家认识一些中国名茶的品质特征，当然，也有系统且丰富的理论知识以帮助大家树立科学的养生观念，储备基础的健康促进知识。本课程是拓宽中医学专业，中医养生学专业培养复合型人才的创新课程、融合课程。也是热爱茶知识和/或中医知识的广大青少年的入门课。主讲老师具有15年系统学习中医学理论和实践，7年多途径学习茶学理论与实践，4年讲授《中医养生学》《茶与养生》《中医药茶防病理论与实操》课程经历。希望借由一杯茶与国内外友人共享中医健康智慧。