一、教学目标
1.总体目标:
(1)坚持以培养学生的整体素质为导向,面向职业教育,培养学生岗位适应能力和岗位胜任能力。
(2)坚持以提高学生的综合竞争力为目标,培养学生树立正确的人生观和价值观。
2.能力目标:
(1)能够进行供应链科学决策
(2)能够实现供应链战略匹配
(3)能够应对不确定性的供应链杠杆
(4)能够制定和优化供应链决策的框架模型
(5)能够运用建模软件完成分销网络的设计方案
(6)能够运用供应链供需中的需求预测方法
(7)能够运用Excel建立预测模型
(8)能够利用Excel制定综合计划
(9)能够运用建模软件权衡和选择运输网络设计
(10)能够完成供应链中的采购决策
3.知识目标:
(1)理解供应链流程观点及决策阶段
(2)掌握供应链战略与竞争战略匹配
(3)掌握供应链绩效财务指标
(4)掌握供应链决策框架模型
(5)理解分销网络设计及其在全渠道零售中的应用
(6)掌握网络设计在供应链中的作用以及优化模型
(7)掌握供应链中的需求预测
(8)掌握供应链综合计划的基本平衡
(9)掌握供应链中的销售和运作计划
(10)掌握供应链失调与协调以及改善供应链协调的实践方法
(11)掌握供应链的规模经济管理——周转库存
(12)掌握供应链的不确定性管理——安全库存
(13)掌握运输网络设计和规划
(14)掌握供应链采购决策
4.素质目标:
(1)培养学生的风险意识,增强民族责任感和家国情怀
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
(3)强化学生的团队合作意识,培养学生的团队合作精神
(4)培养学生的绿色发展理念,助力美丽中国建设
(5)通过完成各类项目任务,培养创新思维能力,并锻炼团队合作意识
(6)具有热爱科学、实事求是的学风
二、课程教学项目设计及要求
1.教学项目一:供应链导论
思政融入点:
(1)培养学生的风险意识,增强民族责任感和家国情怀
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
(3)强化学生的团队合作意识,培养学生的团队合作精神
教学要求 :
(1)探讨供应链的目标,并解释供应链决策对企业成功的影响
(2)明确供应链决策的三个关键阶段,并解释每一阶段的重要性
(3)描述供应链宏观流程的循环观点和推/拉观点
(4)确认供应链中需要解决的重要问题和决策
(5)培养在工作场所取得成功所需的至关重要的技能
主要教学内容 :
什么是供应链;供应链的目标;供应链的决策阶段;供应链的流程观点;供应链实例
教学重点与难点:
教学重点:供应链决策、供应链流程观点——循环观点/推拉观点
教学难点:供应链决策、供应链流程观点——循环观点/推拉观点
2.教学项目二:实现供应链战略匹配
思政融入点:
(1)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
(2)强化学生的团队合作意识,培养学生的团队合作精神
教学要求 :
2.1能够简述为什么实现战略匹配时一家企业的整体成功至关重要
2.2要求学生能够描述企业如何实现供应链战略与竞争战略之间的战略匹配
2.3能够确定应对供应链不确定性的主要杠杆
2.4探讨拓展整条供应链战略匹配范围的重要性
主要教学内容 :
竞争战略与供应链战略;如何实现战略匹配;应对不确定性的供应链杠杆;拓展战略范围
教学重点与难点:
教学重点:实现供应链战略匹配
教学难点:应对不确定性的供应链杠杆
3.教学项目三:供应链驱动因素与衡量指标
思政融入点:
(1)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
(2)强化学生的团队合作意识,培养学生的团队合作精神
(3)通过案例分析、小组讨论、大作业等形式,锻炼学生分析问题、解决问题的能力
教学要求 :
(1)能够描述企业绩效的关键财务指标
(2)能够确定影响供应链绩效的主要驱动因素
(3)定义设施、库存、运输、信息、采购、定价等关键绩效指标
(4)讨论各种关键绩效指标在实现供应链战略和竞争战略匹配中的作用
主要教学内容 :
绩效的财务指标;供应链决策的框架;设施;库存;运输;信息;采购;定价
教学重点与难点:
教学重点:绩效的财务指标、供应链决策框架
教学难点:绩效的财务指标、供应链决策框架
4.教学项目四:分销网络设计及其在全渠道零售中的应用
思政融入点:
(1)培养学生的风险意识,增强民族责任感和家国情怀
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
(3)培养学生社会担当和社会责任感
教学要求 :
(1)能够识别设计分销网络时应考虑的关键因素
(2)能够讨论各种分销模式的优缺点
(3)能描述全渠道零售是如何既具成本效益又能快速响应顾客需求
主要教学内容 :
影响供应链分析网络设计的因素;分销网络的设计方案;在线销售与全渠道零售
教学重点与难点:
教学重点:分销网络的设计方案
教学难点:分销网络的设计方案
5.教学项目五:供应链的网络设计
思政融入点:
(1)培养学生突破陈规、大胆探索、敢于创造的精神
(2)具有热爱科学、实事求是的学风
(3)具有团队协作、精诚奉献的意识
(4)具备自信、开拓进取的精神和不断创新的意识与团队协作精神
教学要求 :
(1)能够理解网络设计在供应链中的作用
(2)能够识别影响供应链网络设计决策的因素
(3)讨论制定网络设计决策的框架
(4)开发一个设计区域网络配置的优化模型
(5)开发一个区域内确定潜在地点的优化模型
(6)开发一个工厂选址和市场需求分配的优化模型
主要教学内容 :
网络设计在供应链中的作用;影响网络设计决策的因素;网络设计决策的框架;设计区域网络配置的优化模型;需求分配和工厂选址模型
教学重点与难点:
教学重点:
(1)网络设计在供应链中的作用
(2)影响网络设计决策的因素
(3)网络设计决策的框架
教学难点:
(1)设计区域网络配置的优化模型
(2)需求分配和工厂选址模型
6.教学项目六:供应链需求预测
思政融入点:
(1)通过案例分析、小组讨论、大作业等形式,锻炼学生分析问题、解决问题的能力
(2)通过完成各类项目任务,培养创新思维能力,并锻炼团队合作意识
(3)具有热爱科学、实事求是的学风
教学要求 :
(1)理解预测对于企业和供应链的作用
(2)识别需求预测的组成及一些基本的预测方法
(3)根据供应链中的历史需求数据,运用时间序列法进行需求预测
(4)分析需求预测以估计预测误差
(5)使用Excel建立时间序列预测模型
主要教学内容 :
供应链中预测的作用;预测的组成及预测方法;时间序列预测法;预测误差的度量;使用Excel建立预测模型
教学重点与难点:
教学重点:改善协调的管理杠杆
教学难点:改善供应链协调的一些实践方法
7.教学项目七:供应链综合计划
思政融入点:
(1)具备自信、开拓进取的精神和不断创新的意识与团队协作精神
(2)通过完成各类项目任务,培养创新思维能力,并锻炼团队合作意识
(3)具有热爱科学、实事求是的学风
教学要求 :
(1)了解综合计划作为供应链活动的重要性
(2)解释制定综合计划时需要进行的权衡
(3)建立综合计划问题的线性规划模型并求解
(4)使用Excel构建和求解基本综合计划问题
主要教学内容 :
综合计划在供应链中的作用;综合计划中的基本权衡;利用线性规划制定综合计划;利用Excel制定综合计划;应对供应链中可预测的波动
教学重点与难点:
教学重点:建立综合计划问题的线性规划模型并求解;面对可预测的需求波动,管理供给和需求以改善供应链的同步性;
教学难点:使用Excel构建和求解基本综合计划问题;面对可预测的需求波动,利用销售和运作计划来实现供应链利润最大化。
8.教学项目八:供应链协调
思政融入点:
(1)培养学生的风险意识,增强民族责任感和家国情怀
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
教学要求 :
(1)能够描述供应链协调、牛鞭效应及其对供应链绩效的影响
(2)识别供应链协调的障碍因素
(3)讨论有助于实现供应链协调的管理杠杆
(4)了解一些改善供应链协调的实践方法
主要教学内容 :
供应链失调及其对绩效的影响;供应链协调的障碍因素;改善协调的管理杠杆;改善供应链协调的一些实践方法
教学重点与难点:
教学重点:改善协调的管理杠杆
教学难点:改善供应链协调的一些实践方法
9.教学项目九:供应链的规模经济管理:周转库存
思政融入点:
(1)培养学生的风险意识、成本意识,增强民族责任感和家国情怀
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
教学要求 :
(1)描述周转库存在供应链中的作用
(2)给定固定订货成本时选择供应链最优订货批量
(3)评估如何最好地实现集中,以减少供应链中的周期库存
(4)了解数量折扣对订货批量和周转库存的影响
(5)为供应链设计适宜的折扣方案
(6)了解商业促销对订货批量和周转库存的影响
(7)制定补货政策,提高多级供应链的同步性
主要教学内容 :
供应链中周转库存的作用;利用固定成本获得规模经济;一个订单中集中订购多种产品;利用数量折扣获取规模经济;短期折扣:商业促销;降低周转库存的管理杠杆
教学重点与难点:
教学重点:规模经济、管理杠杆
教学难点:规模经济、管理杠杆
10.教学项目十:供应链的不确定性管理:安全库存
思政融入点:
(1)培养学生的风险意识,增强民族责任感和家国情怀
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
(3)强化学生的团队合作意识,培养学生的团队合作精神
(4)培养学生的绿色发展理念
(5)锻炼学生分析问题、解决问题的能力
教学要求 :
(1)理解安全库存在供应链中的作用
(2)识别影响安全库存水平的因素
(3)评估供应链的适当安全库存水平
(4)讨论供应链不确定性对安全库存的影响
(5)确定补货策略时安全库存的影响
主要教学内容 :
安全库存在供应链中的作用;影响安全库存水平的因素;确定合理的安全库存水平;供给不确定性对安全库存的影响;集中策略对安全库存的影响;补货策略对安全库存的影响;多级供应链中安全库存的管理;减少安全库存的管理杠杆
教学重点与难点:
教学重点:
(1)评估供应链的适当安全库存水平
(2)确定补货策略时安全库存的影响
(3)改善多级供应链的安全库存管理
教学难点:
(1)改善多级供应链的安全库存管理
(2)识别能降低安全库存且不影响产品可获性的管理杠杆
11.教学项目十一:供应链中的运输
思政融入点:
(1)培养学生的风险意识,增强民族责任感和家国情怀
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
(3)强化学生的团队合作意识,培养学生的团队合作精神
(4)培养学生的绿色发展理念
(5)锻炼学生分析问题、解决问题的能力
教学要求 :
(1)了解各种运输方式在供应链中的作用
(2)讨论运输中基础设施和政策的作用
(3)识别各种运输网络设计方案的优缺点
(4)了解当天交付的响应性网络的成功因素
(5)在供应链中设计定制运输网络
主要教学内容 :
运输方式及其在供应链中的作用;运输基础设施和运输政策;运输网络的设计选择;运输设计中的权衡;定制运输
教学重点与难点:
教学重点:在供应链中设计定制运输网络
教学难点:在供应链中设计定制运输网络
12.教学项目十二:供应链的采购决策
思政融入点:
(1)培养学生的风险意识、成本意识、契约意识、工匠精神
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
教学要求 :
(1)了解影响供应链职能外包决策的因素
(2)识别影响总成本的供应商绩效维度
(3)设计定制的供应商组合
主要教学内容 :
供应链中的采购决策;总体拥有成本;设计采购组合:定制采购;激励对第三方行为的影响;供应链中的风险分担和收益共享;
教学重点与难点:
教学重点:设计定制的供应商组合
教学难点:设计定制的供应商组合
12.教学项目十三:可持续性和供应链
思政融入点:
(1)培养学生的风险意识、成本意识、契约意识、工匠精神
(2)培养学生树立全局意识,具备战略系统思维能力
教学要求 :
(1)理解可持续性在供应链中的重要性
(2)讨论公地悲剧对可持续性的挑战
(3)描述企业社会责任的关键支柱
(4)确定利用各种供应链驱动因素提高可持续性的机会
主要教学内容 :
可持续性在供应链中的作用;公地悲剧;企业社会责任的关键支柱;可持续性与供应链驱动因素;激励和监督对可持续性的作用
教学重点与难点:
教学重点:
(1)描述企业社会责任的关键支柱
(2)确定利用各种供应链驱动因素提高可持续性的机会
教学难点:
讨论公地悲剧对可持续性的挑战