本课程根据国家专业目录及简介,校企共同制定人才培养方案、课程标准,融入服务礼仪大赛标准、国际注册高级礼仪培训师(IPA)等级证书标准,融合岗位礼仪需求,设计工作场景,将课程内容重构为礼仪认知、个人礼仪、交际礼仪、商务礼仪、餐饮礼仪、中国礼俗对世界的影响等6个项目,18个任务,共计48学时,3学分。
本课程是市场营销专业核心课,也是其他服务类专业基础课。对接营销领域调研、策划、销售、客服及管理等岗位,以礼仪技巧服务消费者个性需求,以礼仪智慧服务智能化、定制化、精细化商业模式,培养熟练掌握社交礼仪技巧、岗位礼仪技能并能担当中华礼俗学习人和传承人的营销领域高素质技术技能人才。前序课程为管理学、经济学等,后续课程为数字营销、新媒体营销等。
课程构建了“一个核心、两个载体、三大理念、四种方式、五个流程、六个特色“的“123456”德育教学模式。落实立德树人根本任务,将“溯礼仪之根源、树礼仪之精神、融礼仪于行为”理念贯穿整个教学过程,以“溯根源-诵经典-讲故事-授规范-践技能-扬风采”六大特色教学内容为主线,厘定家国情怀、民族团结、传统文化、社会责任等六个层面的课程思政目标,强化课程的育人价值。积极响应职教出海,将课程应用于中韩全北学院、中希秦岭工坊等中外合作项目,向韩国、希腊输出课程标准,行业规范,助力人才国际化发展战略,实现跨国跨校跨区的共享与认同。