朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。
扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。
畦留夷与揭车兮，杂杜衡与芳芷。
采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。
后皇嘉树，橘徕服兮。
荆风楚韵，香草愁绪。《楚辞》是我国第一部浪漫主义诗歌总集,也被誉为东方植物美学的集大成者。全书提到一百余种植物，植物文化在屈原笔下被赋予了特殊的文化意义，维系着楚人楚地的草木情感。
我国是最早研究植物的国家之一，伴随着农业和医药的发展，人们开始认识并利用植物。《周礼·地官·大司徒》中最早出现植物一词。李时珍在本草纲目中用自然分类法将植物药分为5部30类。1846年，吴齐浚的《植物名实图考》将我国古典植物学推至顶峰。1858年，李善兰将西方“植物学”正式引入中国。2004年，我国四代植物学家接力完成《中国植物志》，记载了我国三万多种植物。
植物是地球上最古老、最伟大的生命体之一，它们以自己独特的方式展示着魅力和生命力。《植物学》这门课程将从植物体的组成——细胞和组织开始，认识和揭示植物生长发育、遗传变异、分布和适应的规律，掌握植物界的基本类群和被子植物重要科的分类，为从事生产和科学研究，提供必要的植物学基础理论、基本知识和基本技能，充分利用植物资源，服务国民经济发展、改善人民生活。
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