本在线课程主要利用生物技术改善目前纺织印染行业的高能耗、高污染现状,对纺织工业提高产品质量、实现环境友好、促进传统纺织产业的升级改造,节能、减排绿色环保将起到不可估量的作用,通过掌握生物酶基本知识,催化机理,学会酶制剂制备方法、了解化学试剂对酶制剂的影响因素等,有效利用酶制剂在纺织品加工中的应用,如棉织物的生物酶退浆、麻织物的脱胶、毛织物的柔软、染色、丝织物的脱胶、染色等。通过上述内容的学习,使学生掌握生态纺织品的加工技术,如、柔软整理、抛光整理、抗起毛起球技术等。学生利用所学生物酶的技术开发出新型生态纺织技术,设计多酶复合技术及对织物的功能整理技术,为纺织行业的绿色环保生产做出贡献,本课程实验技术易于掌握,难点是生物酶来源及应用种类有限,限制了生物技术的对纺织品整理的深入研究。
Overview
Syllabus
- 第一章 绪论
- 1.1 绪论
- 第一章 作业
- 第二章 生物酶的性质
- 2.1 酶的本质
- 2.2 酶的分类和命名
- 2.3 酶的催化机理
- 2.4 米氏方程及意义
- 2.5 影响酶促反应速度的因素
- 第三章 生物酶在纺织工业中的应用
- 3.1 酶在纺织工业中的应用
- 3.2 淀粉酶对棉织物退浆
- 3.3 果胶酶
- 3.4 纤维素酶在纺织工业品中的应用
- 3.5 麻织物的生物酶脱胶
- 3.6 蛋白酶对毛织物的防毡缩整理
- 3.7 蛋白酶的生丝脱胶
- 3.8 氧化还原酶对棉织物的漂白作用
- 3.9 人工发酵还原染色方法
- 3.10 酯酶和脂肪酶
- 第四章 实验
- 4.1 蛋白酶生丝脱胶
- 4.2 酶退浆实验
- 期末考试
- 期末考试
Taught by
Tan Yanjun