《人体解剖生理学》课程是医药卫生以及大健康产业类所有专业的基础必修课。该课程包括解剖学和生理学两方面内容，解剖学研究人体形态结构，生理学研究正常人体功能活动规律。课程教学层次上以解剖学为基础，生理学为重点。人体解剖生理学课程在培养基本的科学观念等方面，具有其他课程不能替代的重要作用。
《人体解剖生理学》精品在线开放课程的建设定位于“能学、辅教”。“能学”指凡有学习意愿并具备基本学习条件，不管是高职院校在校学生、教师，还是社会学习者，均能够通过自主使用本课程实现不同起点的系统化、个性化学习，并达到一定的学习目标。“辅教”指使用本课程教学的教师可以针对不同的授课对象和学习要求，利用本课程的各类资源，灵活组织教学内容、辅助教学实施，实现教学目标；同时，学生可以在课堂教学以外，通过使用精品在线开放课程巩固所学和拓展学习。
该课程将加强使用者网络自主学习能力，提高教学活动的质量，增强学习者的积极性，通过教学资源共享，实现个性化学习。针对不同层次的学习者和课程的要求，能够利用本课程平台，灵活教学内容，辅助教学实施，使信息技术与教育教学深度融合、深化人才培养模式改革、实践翻转课堂和混合式教学。此外，课程还通过设计匹配不同层次学习者和不同教师教学需求的内容和板块，使《人体解剖生理学》课程适合其他相关课程教师如体育老师在进行《运动生理学》授课时有选择地使用，从而扩大本课程受众面。
