本课程是畜牧兽医专业的专业核心课，属于专业必修课。共64学时，针对从事畜禽饲养管理高技能人才培养目标而开设的课程。通过本课程的学习，使学生能认识品种并能够合理选择品种，熟悉饲养管理和育肥的技术要点，掌握外貌鉴定、生产能力评定技能、羊的生产工作流程，能够将羊生产的基础知识和饲养管理技能融会贯通，灵活应用于养殖、培育和生产力评定。
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Syllabus
- 课程概述
- 项目一 种羊选择
- 1.1 羊及羊产业
- 1.2 绵羊的品种分类
- 1.3 山羊的品种分类
- 项目二 营养饲料
- 2.1 羊的特性
- 2.2 羊的营养与饲料
- 项目三 种羊繁育
- 3.1 羊的繁殖技术
- 3.2 羊的育种
- 期中测试
- 任务四 羊的饲养
- 4.1 种公羊的饲养管理
- 4.2 繁殖母羊的饲养管理
- 4.3 羔羊的饲养管理技术
- 4.4 育肥羊的饲养管理
- 4.5 羊的日常管理
- 项目五 羊产品生产
- 5.1 羊肉
- 5.2 羊毛
- 5.3 羊皮、羊绒、羊奶
- 期末考试
Taught by
Wenjuan He, Lei Tian, Rula Sa, Muer Zha, Rina Wu, Lixia Liu, Binzhong Liu, Narisu, Xueying He, and Baisiguleng
