该课程综合性较强，实践性强，授课对象主要是畜牧兽医专业二年级学生。也可以是现在从事畜牧兽医工作人员，需要先修动物微生物、动物解剖生理、动物病理以及动物营养与饲料加工技术等课程知识。通过本课程的学习，使学生具有在孵化、育雏、育成、产蛋期饲养管理，鸭子的饲养管理，鸽子的饲养管理及免疫、兽医等岗位工作的能力，成为禽类生产一线的技术员与经营管理人员。同时具有考取动物疫病防治员、动物检疫检验员、执业兽医师等资格证书的基础。
Overview
Syllabus
- 课程概述
- 前言
- 课程大纲
- 模块一：禽场建设和生物安全控制
- 项目一：禽场建设
- 项目二：禽场生物安全控制
- 模块二：家禽孵化技术
- 项目一：种蛋的管理
- 项目二：鸡的人工授精技术
- 项目三：蛋的结构与形成
- 项目四：孵化
- 项目五：雏鸡的雌雄鉴别
- 模块三：鸡生产及疾病防治
- 项目一：鸡的分类
- 项目二：蛋鸡生产技术
- 项目三：肉鸡生产技术
- 项目四：鸡病防治
- 模块四：鸭的养殖和疾病防治
- 项目一：鸭的分类
- 项目二：鸭的饲养管理技术
- 项目三：鸭病防治
- 模块五：鸽子的饲养管理技术
- 项目一：鸽子的品种分类
- 项目二：鸽子的饲养管理技术
- 项目三：鸽病防治
- 动画
- 期末考试
Taught by
Su Xiaoyue, Liu Dan, Ren Min, Tang Si Jin, Lv Zhuan Ping, QiaoGeLaSen, and Cai JiangYAN
