培养学生健康、安全、高效、可持续发展养猪生产的理念和意识，使其了解猪场设计与建设和猪场经营管理等技术知识，熟悉和掌握后备猪管理、种公猪管理、繁殖母猪管理、仔猪管理、生长育肥猪管理和猪场生物安全技术，以期成长为能胜任养猪行业中生猪养殖、生产管理和经营管理等岗位工作的高素质技能型专门人才。
本课程讲授时间为60课时，学生主要学习类型为普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学历者的专科学生，学院目前在校生人数10000人。
本课程紧跟时代发展，充分利用现代先进信息技术，对知识、能力、素质进行了有机融合，有利于培养学生解决复杂问题的综合能力和高级思维。本课程将原来45分钟的课堂按照知识点设计成10-15分钟的小段，满足了微课程设计，具有趣味化、多模块化的要求。教师通过发布课件、在线检测、发布公告等方式监督学生学习进程，学生通过提问、录制音频、提交作业等多种方式反馈学习效果，形成了良性互动，学习效果明显。
