Istražite fascinantnu povijest i budućnost kruha u ovom TEDx predavanju prehrambenog biotehnologa i pekara Karla Vulina. Otkrijte kako se kruh, jedna od najstarijih namirnica čovječanstva, mijenjao kroz povijest prateći naš način i ritam života. Saznajte o prošlosti i sadašnjosti kruha te dobijte uvid u viziju budućnosti proizvodnje i konzumacije pekarskih proizvoda. Vulin, vlasnik Better Bread by Krostula pekare i suosnivač BreadCluba, dijeli svoje stručno znanje o skaliranju zanatskih pekarskih proizvoda u ovom inspirativnom 15-minutnom govoru održanom na TEDxZagreb događaju.
Overview
Syllabus
Kruh - od vrha do dna i natrag | Karlo Vulin | TEDxZagreb
Taught by
TEDx
Related Courses
-
Pobunjeni oldtajmeri - Redefiniranje starosti i slobode
-
Od crnih rupa do financijskih tržišta - Primjena zakona fizike u svakodnevnom životu
-
Žanrovi i priručnici povezuju pisce i publiku
-
How to Build a Strong Digital Presence for Small Brands for Free
-
3 koraka kako biti uspješna mama poduzetnica
-
Digitalno doba prodaje - Gdje nestaje čovjek?
