化工原理乃理论到工程之桥梁。《传质与分离过程（化工原理下册）》及其先期系列课程《流体流动与传热（化工原理上册）》是为培养面向21世纪高等化工及相近流程工业人才的需要而建立的课程体系中的主干核心课程，担负着理论联系实际由基础到专业的桥梁作用。
本课程主要包括导论、扩散原理、吸收、蒸馏、传质设备、干燥、萃取等内容，该课程是湖北理工学院第一批本科教学建设立项重点课程，校内讲授已经有30多年的历史，主讲教师均毕业于双一流高校，其中多名具有博士学位。该课程的主要讲授对象是化学工程与工艺、应用化学、生物工程、生物制药、材料、环境等专业的学生，每年校内学生人数约200人。
本课程建设历史悠久，是我校第一批本科教学建设立项重点课程，校级精品课程，2019年被认定为精品在线开放课程，2021年被认定为一流本科课程。该课程教师团队获得各级教学成果奖、教师教学竞赛奖等多项，主持和参与国家、省部级项目10多项，发表SCI、EI论文100余篇，达到了科研反哺教学的目的；团队教师指导学生在全国大学生化工实验、全国大学生设计竞赛中获得二、三等奖多项。由于团队教师在教研改革中的优异表现，2019年化学工程与工艺专业被评为“湖北省一流专业建设点”。
本课程中部分素材来自于同行和网络，在此一并感谢！
