本课程以中医中药学理论为基础，将养生学理论、营养学理论、药膳学理论、食疗学理论、烹饪学理论进行有机地结合，紧密联系临床，并不断挖掘、整理、创新的食疗药膳方。旨在让学习者能够掌握各类常用食疗药膳方的配伍规律、功效及主治病证，熟知各类特殊人群和不同体质人群的饮食调护方案，掌握常见疾病的饮食调护方案，以更好的促进疾病康复，维护身体健康。
Overview
Syllabus
- 第一章 中医饮食调护概述
- 1.1 中医饮食调护的概念及内容
- 1.2 中医饮食调护的发展史
- 第二章 中医饮食调护的基础理论
- 2.1 中医基础理论
- 2.2 中药基础理论
- 2.3 饮食宜忌
- 第三章 特殊人群的中医饮食调护
- 3.1 婴幼儿的饮食调护
- 3.2 儿童和青少年的饮食调护
- 3.3 老年人的饮食调护
- 3.4 女性特殊时期的饮食调护
- 第四章 偏颇体质的中医饮食调护
- 4.1 气虚质的饮食调护
- 4.2 阳虚质的饮食调护
- 4.3 阴虚质的饮食调护
- 4.4 痰湿质的饮食调护
- 4.5 湿热质的饮食调护
- 4.6 血瘀质的饮食调护
- 4.7 气郁质的饮食调护
- 4.8 特禀质的饮食调护
- 第五章 常见内科疾病的中医饮食调护
- 5.1 感冒
- 5.2 咳嗽
- 5.3 哮证
- 5.4 心悸
- 5.5 胸痹
- 5.6 不寐
- 5.7 胃痛
- 5.8 呕吐
- 5.9 泄泻
- 5.10 便秘
- 5.11 黄疸
- 5.12 胁痛
- 5.13 眩晕
- 5.14 头痛
- 5.15 水肿
- 5.16 自汗、盗汗
- 5.17 痹症
- 5.18 消渴
- 期中考试
- 第六章 常见外科、五官科疾病的中医饮食调护
- 6.1 乳癖
- 6.2 湿疹
- 6.3 咽喉痛
- 6.4 口疮
- 第七章 常见妇科疾病的中医饮食调护
- 7.1 崩漏
- 7.2 痛经
- 7.3 绝经前后诸证
- 7.4 带下病
- 7.5 妊娠恶阻
- 7.6 胎动不安
- 7.7 产后缺乳
- 第八章 常见儿科疾病的中医饮食调护
- 8.1 厌食
- 8.2 食积
- 8.3 疳证
- 8.4 遗尿
- 8.5 水痘
- 期末考试
Taught by
Yang Song
