Class Central is learner-supported. When you buy through links on our site, we may earn an affiliate commission.

Universidad Nacional de Córdoba

Mi propia huerta orgánica

Universidad Nacional de Córdoba via edX

Overview

En el curso Mi propia huerta aprenderemos a aprovechar mejor el agua, evitar inundaciones, amortiguar el impacto de las altas temperaturas y construir un refugio natural para la flora y fauna autóctonas.

A través de la producción de alimentos agroecológicos en nuestra casa podemos ser responsables del sustento propio.

Este curso está organizado en tres módulos: se exponen ideas básicas sobre las características de las huertas, lo que se puede sembrar, de los sustratos, y las herramientas con las que se debe trabajar.

Conceptos básicos sobre herramientas, suelos, riego, plantas.

Una huerta es cualquier espacio, área, lugar, al que vamos a destinar para el cultivo de diferentes plantas, hortalizas, que son las típicas que se cultivan en una huerta, aromáticas, algunas medicinales que vamos a dedicar al consumo personal y que vamos a empezar a caracterizar dependiendo de los usos a los que se las va a destinar.

Lo interesante es que todas estas plantas que se cultivan en la huerta, son plantas que tienen raíces, tallos y hojas, y de éstas diferentes plantas vamos aprovechar nutrientes que nos ofrecen para alimentarnos, y de a poco vamos a ir aprendiendo que esas partes también nos sirven para multiplicar a las especies de estacas, como por ejemplo en el romero. De a poco, capítulo a capítulo, en este curso vamos a ir tratando de desarrollar técnicas básicas para que todos podamos tener nuestra huerta, ya sea en un balcón, en una maceta o en cualquier área que destinemos a tal fin.

Syllabus

Introducción

Módulo 1 : La huerta en casa. Calendarios de siembra. Herramientas. Compostaje en casa.

Módulo 2 : Sustratos varios y reproducción de plantas, métodos, siembra en la huerta.

Módulo 3 : Multiplicación asexual de plantas mediante tallos y raíces.

Taught by

Patricia Gil, Paola Campitelli, Laura Vargas and Leandro Carbelo

Reviews

5.0 rating, based on 1 Class Central review

Start your review of Mi propia huerta orgánica

  • Me gusta mucho el curso porque los profesores te explican bien las cosas y es interactivo. Te atrapan y para las personas que nunca han dado nada de agricultura (me incluyo), es muy llamativo porque te dicen muchos datos interesantes.

Never Stop Learning.

Get personalized course recommendations, track subjects and courses with reminders, and more.

Someone learning on their laptop while sitting on the floor.