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Domestika

El arte de hacer donuts

via Domestika

Overview

Aprende a preparar donuts deliciosos desde la masa hasta el glaseado con recetas únicas.
  • Introducción
  • Los conceptos básicos de la masa para donas
  • El corazón de tu donut
  • Glaseados y coberturas
  • Proyecto final
Explora el mundo de los donuts de la mano del reconocido creador de contenido y panadero autodidacta Señor Kane, conocido como The Tasteless Baker. En este curso, aprenderás todo lo necesario para dominar el arte de hacer donuts, desde la creación de la masa hasta los glaseados más creativos. Kane te enseñará sus recetas personales y técnicas únicas para amasar a mano, rellenar con cremas y decorar con diferentes coberturas. Descubre su estilo auténtico y humorístico mientras elaboras tus propios donuts al más alto nivel.

Syllabus

  • Acerca de mí
  • Influencias
  • Herramientas e ingredientes
  • Preparando la masa perfecta
  • Leudado, moldeado y fritura
  • Nata clásica de vainilla
  • Nata para amantes del chocolate
  • Cuajada de frutas y otros rellenos
  • Acristalamiento 101
  • Coberturas y decoraciones
  • El arte de hacer donas

Taught by

Kane Bergman

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