Class Central is learner-supported. When you buy through links on our site, we may earn an affiliate commission.

Domestika

Introduction to Cocktails and Mixology

via Domestika

Overview

Domina la coctelería clásica y moderna. Sumérgete en la mixología con técnicas y herramientas esenciales.
  • Introducción
  • Fundamentos de la mixología
  • Cócteles clásicos
  • Técnicas y sabores avanzados
  • Proyecto final
Explora técnicas avanzadas de cócteles en un viaje que abarca desde el uso clásico de clara de huevo para agregar textura a tus bebidas, hasta métodos menos convencionales que elevarán tus habilidades de coctelería a un nivel profesional.

A lo largo de las lecciones, descubrirás cómo aplicar cada técnica no sólo para impresionar con la estética de tus bebidas sino también para realzar su sabor y calidad.

Al acabar el curso sabrás comprender mejor los ingredientes y sus interacciones, lo que te permitirá innovar y crear sus propias recetas con confianza y creatividad.

Syllabus

  • Acerca de mí
  • Influencias
  • Herramientas del oficio
  • Ingredientes y licores
  • Técnicas y terminología
  • Explorando cócteles clásicos
  • Se trata de equilibrio: lo amargo
  • El arte de lo antiguo
  • Infusiones y Jarabes
  • Técnicas avanzadas
  • Planificación de un cóctel/menú
  • Introducción a los cócteles.

Taught by

Jordan Hughes

Reviews

Start your review of Introduction to Cocktails and Mixology

Never Stop Learning.

Get personalized course recommendations, track subjects and courses with reminders, and more.

Someone learning on their laptop while sitting on the floor.