Class Central is learner-supported. When you buy through links on our site, we may earn an affiliate commission.

YouTube

Can Cooking Change the World?

TEDx via YouTube

Overview

Descobreix com la cuina ha estat fonamental en l'evolució humana en aquesta xerrada TEDx de Toni Massanés Sánchez. Explora el paper revolucionari de la cuina com a primera innovació tecnològica i com ha permès a l'espècie humana alimentar-se de manera saludable, sostenible i plaent. Analitza la importància de les cultures alimentàries locals, com la dieta mediterrània, i reflexiona sobre les conseqüències de deixar de cuinar en la societat actual. Aprofundeix en la visió d'aquest reconegut gastrònom i investigador sobre el poder transformador de la cuina i el seu impacte en el nostre futur com a espècie.

Syllabus

Podrà la cuina canviar el món? | TONI MASSANÉS SÁNCHEZ | TEDxManresa

Taught by

TEDx

Reviews

Start your review of Can Cooking Change the World?

Never Stop Learning.

Get personalized course recommendations, track subjects and courses with reminders, and more.

Someone learning on their laptop while sitting on the floor.