《工程热力学》是从工程角度出发，利用热力学基本理论研究物质的热力性质、热能和其它形式能量之间转换规律和方法，实现热能有效利用及热能和其它形式能量的高效转化，是能源动力类及流体机械类等相关专业的必修主干课程。课程系统的介绍了工程热力学的基本概念，热能和机械能相互转化过程应遵循的热力学定律（热力学第一定律和第二定律），工质（理想气体和水蒸气）的热力性质和热力过程，以及包括压气机、气体与蒸汽流动、蒸汽动力循环、制冷循环等在内的各种热工设备的工程应用，为今后有关专业课程学习和从事相关生产管理工作打下坚实的理论基础。
本课程重视对基本概念的理解和运用，力求注重理论联系实际，引导学生在能量转换和利用，特别是热能与机械能转换和合理利用方面树立正确的概念，着力培养学生的抽象与逻辑思维能力和解决工程实际问题的素养。
