近千年来，江南一直是中国经济文化最发达的地区之一。江南因其深厚的历史内涵、无穷的文化魅力和丰富的文化遗产深受关注。《江南文化遗产（双语）》课程聚焦江南地区的物质文化遗产和非物质文化遗产，通过生动有趣、图文并茂的讲述，带领学生系统了解江南的优秀文化遗产，感受江南的诗情画意，感悟江南地区深厚的历史内涵和文化魅力，让学生具备一定的文化遗产基础知识，拥有品读文化与遗产的鉴赏力，并树立科学的文化遗产保护观。本课程采用双语教学，将帮助学生了解文化遗产特别是江南文化遗产的英语介绍与表达，提升英语语言能力，为培养具有国际传播意识和能力的国际化复合型人才做准备。
Overview
Syllabus
- 第一章 导论 Chapter 1 Introduction
- 第一讲 何为江南 1.1 What does Jiangnan mean?
- 第二讲 文化遗产基础知识 1.2 Introduction to Cultural Heritage
- 第二章 源头活水——江南远古时代遗址 Chapter 2 Prehistoric Sites in Jiangnan
- 第一讲 河姆渡遗址 2.1 Hemudu Neolithic Site
- 第二讲 良渚古城遗址 2.2 Archaeological Ruins of Liangzhu City
- 第三章 四方贵吴器——江南手工艺 Chapter 3 Handicrafts in Jiangnan
- 第一讲 越窑青瓷 3.1 Chinese Celadon of Yue Kiln
- 第二讲 南京云锦 3.2 Nanjing Yunjin Brocade
- 第三讲 骨木镶嵌 3.3 Bone Inlay in Wood
- 第四讲 宜兴紫砂 3.4 Yixing Purple Clay Teapot
- 第四章 如花美眷，似水流年——江南表演艺术 Chapter 4 Performing Arts in Jiangnan
- 第一讲 昆曲 4.1 Kunqu Opera
- 第二讲 越剧 4.2 Yue Opera
- 第三讲 苏州评弹 4.3 Suzhou Pingtan
- 第五章 舌尖上的江南——江南饮食 Chapter 5 A Bite of Jiangnan
- 第一讲 江南饮食概述 5.1 Overview of Culinary Heritage in Jiangnan
- 第二讲 茶饮 5.2 Tea Drinking
- 第三讲 淮扬菜 5.3 Huaiyang Cuisine
- 第四讲 黄酒 5.4 Yellow Rice Wine (Huangjiu)
- 第六章 江东子弟多才俊——江南文化教育 Chapter 6 Culture and Education in Jiangnan
- 第一讲 文房四宝 6.1 Four Treasures of the Chinese Study
- 第二讲 南京夫子庙 6.2 Nanjing Confucius Temple
- 第三讲 江南书画艺术 6.3 Painting and Calligraphy of Jiangnan
- 期末考试（无效）
- 期末考试 （必做）
Taught by
Ningbo University of Finance & Economics
