《有机化学实验》为河南工业大学校校一流本科课程。目前我校化学化工学院、粮油食品学院、生物工程学院、环境工程学院等13个专业，每届50多个班级、1500余名学生在本科二年级学习这门课程。本课程主要内容包括以下几个方面：
1. 有机化学实验基础知识与要求；
2. 基本操作技能训练，如：重结晶，分液萃取，简单蒸馏等；
3. 基础合成实验，反应一步完成，如：乙酸异戊酯的合成、环己烯的合成等；
4. 天然产物中有效成分的提取与分离；
5. 综合性实验，合成步骤较多，操作复杂；
6. 设计性实验，通过查找文献，设计或改进合成方法。
作为河南省面向21世纪《高等工程教育化学课程教学内容和体系的改革与实践》项目组成之一，本课程设计以“成果导向OBE理念”为根本，根据“拓宽口径，加强基础，注重素质、能力及创新精神”的原则，不断优化教学内容，改进教学方法，实施“成果导向、以学为主”的课程体系和教学改革。经过几年的教学实践，学生的满意率较高，学生分析问题、解决问题的能力及实验操作基本技能大幅度提高；逻辑推理能力、总结归纳能力、应变能力及创新能力和科学精神等综合素养得到提高，为以后的学习和工作打下了坚实基础。
