《插花艺术》课程由浅入深地介绍插花艺术基本知识、造型原理、配色、技法与用花习俗等理论知识，在此基础上，系统地介绍了中国传统插花、西方式插花、礼仪插花的风格特点、基本技能与创作原理。授课过程中，坚持以图、文结合的方式，提升对插花作品的鉴赏与应用能力，体会花艺作品之魂。坚持以理论、实践结合的方式，在实操与创作中培养、提高学生花艺设计制作能力，引导学生在实践中领悟理论知识内涵。
课程建设核心：
艺术、情感、文化
① 掌握插花基本花型插制；
② 弘扬中国传统插花文化——外师造化，内心发源；
③ 探索花艺发展之路——融合，创新。
课程建设成果：
《插花艺术》课程获批2019年吉林省精品在线开放课程。
