Ce cours enseigne une méthode étape par étape pour cultiver des teaches que ce soit les aliments les plus denses en nutriments, de la graine à la récolte en douze jours, dans le confort de votre propre cuisine. Nous apprendrons la différence entre les types de graines et la façon de les germer, de les cultiver, de les récolter et les avantages nutritionnels que vous pouvez attendre à profiter lorsque vous les consommez. Nous parlons également du matériel nécessaire - les plateaux en culture, le support de terre, les lumières - et nous examinons les niveaux de température et d'humidité appropriés, le tout pour vous assurer que vous cultivez des microgreens frais à chaque fois à haut rendement et à haute production.
Exploitez le pouvoir des aliments denses des nutriments : cultivez un jardin de cuisine aux of
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Overview
Syllabus
- Intro
- Graines : approvisionnement et trempage
- Sol et plateau
- Grandes graines et méthode de superposition
- Les graines délicates et la méthode du dôme
- La variété des graines de mucilage
- Éclairage
- Chaleur et humidité
- Croissance des graines - Les six premiers jours
- Récolter, laver et conserver
- Idées de repas faciles et avantages nutritionnels des Microgreens
- Conseils de projet du cours
Taught by
Michael Milne