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Domestika

Introducción al negocio del food styling

via Domestika

Overview

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Aprende los pasos esenciales para desarrollar un proyecto de estilismo culinario de principio a fin
  • Introducción
  • No todo puede ser amor al arte
  • Proceso Creativo (Inspiración + puesta a punto)
  • La foto
  • Post (no) confío
  • Proyecto final
Antes que por el gusto la comida nos gana por la vista, por eso es tan importante la presentación y el food styling gana adeptos en todo el mundo. Espacio Crudo es un estudio de fotografía especializado en alimentos, que ha trabajado con Nestlé, Coca-Cola, Pyrex y Juan Valdéz, entre otros, y que pone especial énfasis en hacer de la gastronomía un placer para todos los sentidos, convirtiendo cada ingrediente en el protagonista de sus fotografías.

Paola, Andrés y Natalia, los integrantes de Espacio Crudo, te llevarán a la cocina y te enseñarán los entresijos del negocio del food styling. Te mostrarán todo el proceso detrás de la creación de imágenes gastronómicas impactantes, desde el contacto con el cliente a la foto final, pasando por el diseño del set y la elección de todos los ingredientes necesarios para llevar a cabo este tipo de proyectos.

Syllabus

  • Presentación
  • Influencias
  • El cliente
  • La primera reunión, cronograma y presupuesto
  • La marca
  • ¿Cómo me imagino la foto?
  • ¿Cómo me imagino la foto? Parte 2
  • Casting y compra de ingredientes
  • El checklist
  • Iluminación y cámara
  • El Set
  • Emplatar
  • Revelado RAW y Photoshop
  • Finalización y Entrega
  • El Ok, conclusiones y consejos finales.
  • Fotografía gastronómica

Taught by

Espacio Crudo

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