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Entdecke in diesem 16-minütigen TEDx-Vortrag, wie Elisabeth Gumpenberger das Konzept der "Suffizienz" - die Kunst des Genughabens - vorstellt. Erfahre, wie man durch das Ausprobieren von Neuem, die Reduzierung von Entscheidungen und Selbsttreue zu einem nachhaltigeren Lebensstil finden kann. Gumpenberger, Co-Gründerin des Bioladens LieblingsSpeis, teilt ihre Erfahrungen mit gelebter Nachhaltigkeit am Beispiel unseres Ernährungssystems. Lerne von ihrer Expertise als Open Innovation-Beraterin und ihrer Arbeit mit Start-ups zur Entwicklung nachhaltiger Geschäftsmodelle. Gewinne Einblicke, wie der sparsame Umgang mit Ressourcen nicht als Verzicht, sondern als schrittweise Veränderung von Gewohnheiten verstanden werden kann.