Young Winemakers of Canavese - Reviving a Territory Through Wine

Scopri la storia avvincente di un gruppo di giovani produttori di vino determinati a far rinascere un antico territorio vitivinicolo nel Canavese. In questa conferenza TEDx di 16 minuti, Vittorio Garda racconta il viaggio dei Giovani Vignaioli Canavesani, che sfidano l'industrializzazione per riportare allo splendore originale i vigneti storici delle valli Eporediesi. Esplora come questi appassionati viticoltori, guidati dalla ricerca del proprio terroir, stanno rivitalizzando la tradizione vinicola locale e creando nuove opportunità per la regione. Segui il percorso di Garda, dalla sua formazione in Scienze Viticole ed Enologiche alla fondazione della prima associazione di giovani produttori di vino in Canavese, e scopri come l'innovazione e la dedizione possono trasformare un paesaggio e una comunità.