The Role of Nutrition in Life Doesn't Change, But the Approach Does

Παρακολουθήστε αυτή την ομιλία TEDx από την Ευαγγελία Δεμίρη, μια πρωτοπόρο ακτιβίστρια στον τομέα της διατροφής. Εξερευνήστε πώς ο ρόλος της διατροφής στη ζωή μας παραμένει σταθερός, αλλά ο τρόπος που την προσεγγίζουμε αλλάζει. Η Ευαγγελία, με πτυχίο στη διατροφολογία και εξειδίκευση στην κινεζική και vegan διατροφή, μοιράζεται τις γνώσεις της για την ψυχολογία της διατροφής και τη συμπεριφορική αλλαγή. Μάθετε για το SoulDiet, το όραμά της που έχει εμπνεύσει χιλιάδες ανθρώπους να αλλάξουν τη σχέση τους με το φαγητό, και ανακαλύψτε πώς οι πρόσφατες μελέτες της στη Νέα Υόρκη για το DNA και τους παράγοντες που επηρεάζουν τη διατροφή και την παχυσαρκία διαμορφώνουν μια νέα προσέγγιση στη διατροφική επιστήμη.