《园林植物造景》课程适用于高职高专院校园林工程技术专业、景观设计专业以及相关专业教学。本学科是研究不同园林植物乔木、灌木、藤本、草花等的植物景观的营造，并且包括植物与其他园林构成要素道路、建筑、山石、水体等的合理搭配。通过该课程的学习，学生可以具备园林植物生长发育知识；本专业的现状及发展趋势，了解行业相关的方针、政策和法规；具有较强的园林树木、花卉配置应用的能力等。
本课程通过讲授园林植物的运用方法、相互间的搭配以及与其他园林要素的结合组景，使学生能够运用乔木、灌木、藤本、草本花卉及水生植物等营造植物景观、能够与其它园林要素协调组景，在植物与其它园林要素搭配时，能够考虑种植位置的适宜、环境的适应、功能的要求、比例的得当和风格的协调等问题。了解园林植物较深刻的内涵，为园林经营管理、园林规划设计、园林绿化、养护等岗位工作奠定坚实的基础。
综合考虑学生发展的需要、社会需求和植物学自身发展需要三个方面，该课程选择了乔木、灌木、藤本、地被等植物与建筑、道路、山石、水体等的组合景观营造作为课程的主要内容，同时，通过多类型案例分析，帮助学生更加直观地认知与感受。
与该课程联系较为紧密的前续课程有：园林树木、园林花卉；平行课程有花卉栽培、园林树木栽培与养护、园林规划与设计等。它与这些课程一起构建学生的专业学习领域，并为后续课程的学习打下坚实的基础，同时也是学生参加工作后专业技能的体现。
