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NIOS

Vocational : Poultry Farming (653)

NIOS via Swayam

Overview

कुक्कुट पालन/ मुर्गी पालन के क्षेत्र में कौशल की आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए,एनआईओएसSWAYAMके माध्यम से "मुर्गी पालन" पाठ्यक्रम प्रदान करता है।कुक्कुट पालन मूक्स प्रोग्राम के ज्ञान और कौशल दुवारा मानव संसाधन को विकसित और मजबूत करने की दृष्टि से महत्वपूर्ण पाठ्यक्रम है। भारतवर्ष पिछले पाँच दशकों में मुर्गी पालन क्षेत्र मे महत्वपूर्ण वैश्विक खिलाड़ी के रूप में उभरा है। इस पाठ्यक्रम के माध्यम से शिक्षार्थी मुर्गी फार्म मे दिन-प्रतिदिन के कार्य, मुर्गी आवास, प्रबंधन और पोषण में बुनियादी ज्ञान, तकनीकी दक्षता, फार्म प्रबंधन, रोग प्रबंधन, आहार प्रबंधन, विभिन्न नस्लों और लिंगों की पहचान, स्वच्छ अंडा उत्पादन और मुर्गीपालन के आर्थिक लक्षणों के बारे में सीखेंगे। इस पाठ्यक्रम का मुख्य उदेश्य पोल्ट्री क्षेत्र में रोजगार और आजीविका के अवसरों के बारे में जागरूकता पैदा करना है। इस पाठ्यक्रम को पूरा करने के बाद शिक्षार्थी एक मुर्गी पालक / पोल्ट्री फार्म कार्यकर्ता / पोल्ट्री फार्म पर्यवेक्षक या स्वयंरोजगार के रूप मे काम कर सकता है।

Syllabus

Week

Topic

Mode

1.

कुक्कुट पालन परिचय (कुक्कुट पालन की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था एवं रोजगार मे महत्व)

Lesson-1 (pdf), PPT, Video (L 1), MCQ

2.

कुक्कुट पालन की प्रणालियाँ (कुक्कुट पालन के लिए विभिन्न प्रजातियाँ भाग -1)

Lesson-2 (pdf), Video (L 2.1)

3.

कुक्कुट पालन की प्रणालियाँ (कुक्कुट पालन के लिए विभिन्न प्रजातियाँ भाग -2)

PPT , Video (L 2.2)

4.

कुक्कुट पालन की प्रणालियाँ

MCQ, Video (L 2.3)

5.

कुक्कुट आवास (कुक्कुट पालन के लिए स्थान का चयन)

Lesson-3 (pdf), PPT

6.

कुक्कुट आवास (कुक्कुट पालन के लिए स्थान का चयन)

Video (L 3.1), Video (L 3.2) and MCQ

7.

कुक्कुट के शरीर के बाहरी भागों की पहचान

Lesson-4 (pdf), PPT

8.

व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें (अच्छी मुर्गियों के लक्षण)

Video (L 4.1)

9.

व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें (कुक्कुट पालन की व्यापक एवं अर्धसघन प्रणाली)

PPT, Video (L 4.2)

10.

व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें (मांस उत्पादन हेतु ब्रोयर नस्ले एवं उनके गुण)

PPT, Video (L 4.3)

11.

व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें (अंडा उत्पादन हेतु नस्ले एवं उनके गुण)

PPT, Video (L 4.4)

12.

व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें [ग्रामीण मुर्गी पालन हेतु नस्ले (बेकयार्ड पौल्ट्री )]

PPT, Video (L 4.5) , MCQ

13.

कुक्कुट आवास के उपकरण

Lesson-5 (pdf), PPT, Video (L 5), MCQ

14.

चूजो एवं ब्रोयलर का प्रबंधन

Lesson-6 (L 6) (pdf), PPT, Video, MCQ

15.

ग्रोवर का प्रबंधन

Lesson- 7 (pdf), PPT, Video (L 7), MCQ

16.

लेयर का प्रबंधन

Lesson-8 (pdf), PPT, Video (L 8.1)

17.

लेयर का प्रबंधन (हेचरी प्रबंधन )

Video (L 8.2 ), MCQ

18.

कुक्कुट आहार

Lesson-9 (pdf), Video (L 9.1)

19.

कुक्कुट आहार

Video (L 9.2), PPT

20.

मुर्गियों का स्वास्थ्य

Lesson-10 (pdf), PPT, Video (L 10), MCQ

21.

अंडो का एकत्रीकरण एवं परिवहन

Lesson-11 (pdf), PPT, Video (L11)

22.

कुक्कुट फार्म पर जैव सुरक्षा के उपाय

Lesson-12 (pdf), PPT, Video (L12), MCQ

23.

कुक्कुट पालन मे उद्धमिता एवं विपणन

Lesson- 13 (pdf), PPT, Video ( L13), MCQ

24.

कुक्कुट पालन का रिकॉर्ड रखना

Lesson- 14 (pdf), PPT, Video (L14), MCQ

25.

प्रयोग

pdf

Taught by

Mr. Prashant Agrawal

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