Food Courses and Certifications

Jam-Making

In this class from our partners at Brit & Co., learn how to preserve fruit in small batches with just a handful of ingredients.

• Craftsy
• 24 minutes
• On-Demand
• $8.00

Become a Great Wine Taster

Discover the art of wine tasting with a Master Sommelier. Learn to confidently select, taste, and appreciate wines from various regions, understanding their nuances and production methods.

• CreativeLive
• 7 hours 54 minutes
• On-Demand
• $49.00

International Culinary Studio

How to Manage Food Costing in the Catering and Restaurant Industry

Develop your food costing skills and learn how to improve your food ordering systems and kitchen management.

• FutureLearn
• 2 weeks, 4 hours a week
• On-Demand
• $54.00

International Culinary Studio

How to Launch Your Own Food Product

Gain the skills to research, design, and market a food product and develop your own successful business opportunity.

• FutureLearn
• 5 weeks, 3 hours a week
• On-Demand
• $54.00

Clough42

Espresso for Beginners - Tools and Processes

Learn to make quality espresso at home with essential tools, techniques, and tips. Covers machines, grinders, beans, water, ratios, and shot-pulling for beginners seeking professional-level results.

• YouTube
• 29 minutes
• On-Demand
• Free Video

Engaging with Controversies in the Food System: Palm Oil

Become more confident in making informed decisions about the food you eat by exploring the controversy surrounding palm oil.

• FutureLearn
• 2 weeks, 3 hours a week
• On-Demand
• Free Online Course (Audit)

TED

The Future of Food - A Chef and Cardiologist's Perspective

Explore the future of food with chef Jon Kung and cardiologist Uma Valeti as they discuss cultural connections, sustainability, and innovative meat alternatives in this thought-provoking conversation.

• YouTube
• 24 minutes
• On-Demand
• Free Video

learn bartender en español

224 ratings at Udemy

Domina el arte del bartending: técnicas de mixología, destilados, cócteles internacionales y administración de barra. Aprende a crear recetas únicas y gestionar un bar eficientemente.

• Udemy
• 4 hours 24 minutes
• On-Demand
• Paid Course

อาหารล้านนา | Northern Thai Food

เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารล้านนา ปัจจัยที่มีอิทธิพล ประเภทอาหาร เครื่องปรุง และวิธีการทำอาหารยอดนิยม พร้อมคำศัพท์ท้องถิ่น เน้นรสชาติดั้งเดิมและคุณค่าทางโภชนาการ

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

Preparación de alimentos saludables

Aprende técnicas culinarias para preparar alimentos nutritivos y sabrosos, explorando grupos alimenticios, dieta correcta, métodos de cocción y elaboración de platillos saludables.

• edX
• 5 weeks, 3-5 hours a week
• On-Demand
• Free Online Course (Audit)

Become Great With Coffee: From Beginner to Barista

Explore coffee's journey from bean to cup, mastering brewing methods and latte art techniques. Gain essential barista skills and insights into coffee culture and craftsmanship.

• Skillshare
• 1 hour 3 minutes
• On-Demand
• Free Trial Available

ศิลปะการปรุงอาหาร | Food Design

เรียนรู้การออกแบบอาหารอย่างสร้างสรรค์ ทั้งอาหารคาวและหวาน เพื่อสร้างเอกลักษณ์และความน่าสนใจให้กับธุรกิจอาหาร พร้อมเทคนิคการจัดจานแบบมืออาชีพ

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

อาหารสำหรับผู้สูงอายุ | Food for Elders

ความหมายของผู้สูงอายุ การเปลี่ยนแปลงของร่างกาย โภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ลักษณะอาหารที่เหมาะสม ตำรับอาหารสำหรับผู้สูงอายุ หลักการประกอบอาหารสำหรับผู้สูงอายุ การจัดตกแต่งอาหารให้สวยงาม ธุรกิจการบริการอาหารให้แก่ผู้สูงอายุ

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

Suan Dusit University

อาหารอาเซียน | ASEAN FOOD

อาหารอาเซียน ASEAN FOOD _หลักสูตรการประกอบอาหารของประเทศกลุ่มประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC)

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

Exploring English: Food and Culture

69 reviews

Improve your English language skills and learn how to cook some classic British dishes while exploring modern UK culture.

• FutureLearn
• 4 weeks, 3 hours a week
• Finished
• Free Online Course (Audit)