Progettare con i microorganismi per un futuro resiliente

Scopri come trasformare le bucce di frutta in materiali per imballaggi in questa conferenza TEDx di 16 minuti. Esplora il microcosmo dei microrganismi con Emma Sicher, che ha scoperto lo SCOBY, una cultura simbiotica di batteri e lieviti utilizzata nella produzione di Kombucha. Quando essiccato, lo SCOBY diventa un materiale compostabile simile alla pelle, alla carta e alla plastica. Approfondisci il progetto di ricerca interdisciplinare InnoCell di Sicher, incentrato sulla produzione su larga scala di SCOBY e sulle sue diverse applicazioni. Esamina i materiali innovativi risultanti e il campo emergente del biodesign per un futuro più resiliente e circolare. Conosci Emma Sicher, designer esperta in materiali di cellulosa batterica, il suo percorso formativo e le sue mostre in vari musei di design in Germania, Inghilterra e Portogallo. Scopri la sua attuale ricerca presso l'Università Humboldt di Berlino, che collega design, microbiologia e antropologia culturale.