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Descubre por qué el desayuno no es la comida más importante del día en esta charla TEDx de Juan Revenga. Explora los mitos alimentarios y las verdades dietéticas obsoletas mientras el orador, descrito como un "Don Quijote nutricional", desafía las creencias establecidas sobre la importancia relativa de las comidas. Aprende de este defensor de la salud pública y experto en nutrición mientras aborda el entorno alimentario actual y ofrece una perspectiva fresca sobre nuestros hábitos alimenticios diarios.